Bayam merah (Blitum rubrum) rasanya agak berbeda dengan bayam hijau. Jika digunakan sebagai obat, bayam merah lebih banyak memiliki khasiat. Tanaman bayam sen-diri mudah tumbuh di iklim tropis maupun subtropis di selu¬ruh dunia. Namun, jika untuk budidaya, bayam akan tumbuh lebih subur di dataran rendah dengan tempat yang terbuka dan berudara panas. Bayam merah mengandung vitamin A, protein, kalium, zat besi, purin, karbohidrat, dan ama-rantin.
Manfaat dan Khasiat Bayani Merah
Bayam merah berkhasiat meningkatkan kinerja ginjal, baik untuk pencernaan kare¬na kandungan seratnya yang tinggi, baik untuk penderita di¬abetes, kolesterol tinggi, hipertensi mencegah anemia, dan menjaga keseimbangan berat badan. Akar bayam merah juga dapat menghentikan diare. Selain itu, daun bayam merah juga berkhasiat untuk mem-bersihkan darah nifas(seha-bis bersalin), antirontok untuk rambut, mengobati luka akibat gigitan binatang berbisa dan gagal ginjal. Cara mengonsumsinya dengan cara daun bayam di rebus, lalu dimakan se¬bagai lalap, dibuat sayur bening, dijus, atau dihaluskan untuk ditempelkan pada luka akibat gigitan binatang berbisa.
Manfaat dan Khasiat Bayani Merah
Bayam merah berkhasiat meningkatkan kinerja ginjal, baik untuk pencernaan kare¬na kandungan seratnya yang tinggi, baik untuk penderita di¬abetes, kolesterol tinggi, hipertensi mencegah anemia, dan menjaga keseimbangan berat badan. Akar bayam merah juga dapat menghentikan diare. Selain itu, daun bayam merah juga berkhasiat untuk mem-bersihkan darah nifas(seha-bis bersalin), antirontok untuk rambut, mengobati luka akibat gigitan binatang berbisa dan gagal ginjal. Cara mengonsumsinya dengan cara daun bayam di rebus, lalu dimakan se¬bagai lalap, dibuat sayur bening, dijus, atau dihaluskan untuk ditempelkan pada luka akibat gigitan binatang berbisa.